KHÔ CÁ MỜM SỮA SẦM SƠN

09/03/2019 - 0 bình luận

Cá Cơm hay còn gọi là cá Chỏng có rất nhiều chủng loại khác nhau. Đặc biệt còn có loại cá chỉ dài khoảng 3cm, thân trắng bạc, hình thoi, và có thể ăn luôn cả xương. Ngư dân xứ biển thường gọi loại cá này là cá Mờm Sữa. Cá Mờm Sữa được đánh bắt chủ yếu từ tháng 3 đến tháng 6 trong năm. Chính vì vậy ngư dân Sầm Sơn đã biết tận dụng cái nắng oi ả của ngày hè để tạo ra đặc sản cá Mờm Sữa Sầm Sơn được du khách rất ưa chuộng mỗi khi đến du lịch nơi đây.

KHÔ CÁ MỜM SỮA SẦM SƠN

 

1. Giới thiệu đôi nét về khô cá Mờm Sữa Sầm Sơn

Cá Mờm Sữa cùng họ với cá Cơm. Tuy nhiên cá Mờm Sữa rất nhỏ chỉ dài khoảng 3cm, thân trắng bạc, có hình thoi. Thịt mềm và ăn được luôn xương.

Cá Mờm Sữa sống bầy đàn và được đánh bắt chủ yếu từ tháng 3 đến tháng 6 trong năm. Đây là loại cá chứa hàm lượng canxi cao và  giàu Vitamin A. Rất tốt cho trẻ em và bà bầu đặc biệt là các bé trong lứa tuổi ăn dặm.

Và đây cũng là thực phẩm được xuất khẩu ra nước ngoài đem lại giá trị kinh tế lớn cho ngư dân.

Cá Mờm Sữa có thể chế biến ra rất nhiều món ăn như: nấu canh, cuốn chả giò, làm nem, ram………

Tuy nhiên cá Mờm Sữa sau khi được đánh bắt không giữ được độ tươi lâu. Chính vì vậy ngư dân Sầm Sơn khi vớt cá Mờm Sữa lên liền thả vào nước sôi sau đó đem phơi. Để giữ được độ tươi cũng như vị ngọt của Cá.

 

 

 

 

2. Gía thành khô cá Mờm Sữa Sầm Sơn

Trên thị trường hiện nay khô cá Mờm Sữa có rất nhiều loại cũng như mẫu mã và giá thành khác nhau.

Tuy nhiên khô cá Mờm Sầm Sơn vẫn luôn giữ được nét riêng và vị ngon vốn có. Với giá thành dao động từ ……

 

 

 

3. Địa chỉ bán khô cá Mờm Sầm Sơn uy tín

Với mong muốn giới thiệu đến quý thực khách đặc sản Sầm Sơn uy tín và chât lượng. Trang wed haisansamson.vn cam kết bán đặc sản cá Mờm Sữa Sầm Sơn chính hãng. Cùng các loại hải sản khác như: Mực Khô, Tôm nõn khô, Cá Chỉ Vàng, cá Bò khô………..

Hotline đặt hàng:…………

Chúng tôi rất hân hạnh khi được gia hàng tận nơi và trực tiếp đến tay quý khách hàng. Trong toàn thành phố Sầm Sơn chỉ trong 5 đến 10 phút.

 

 

 

 

 

 

 

Nguồn: https://khachsansamsonthanhhoa.vn

KHÔ CÁ MỜM SỮA SẦM SƠN
5 (100%) 3 votes

Bình luận

avatar
  Subscribe  
Notify of

Bài Viết Liên Quan: